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Enrouleurs pour vapeur

En vapeur saturée, la pression fixe la température

Environ 120 °C à 1 bar, 152 °C à 4 bar, 184 °C à 10 bar. On ne peut donc pas raisonner sur la pression seule : c’est la température résultante qui dicte le tuyau, les garnitures et le joint tournant.

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Poste vapeur en agroalimentaire équipé d'un enrouleur inox et d'un tuyau gainé
1
PTFE ou graphiteLe NBR est hors jeu, et le Viton lui-même trouve ses limites sur la vapeur haute température.
2
Déclassement en températureUn tuyau donné pour 20 bar à 20 °C ne tient plus la même valeur à 150 °C.
3
Purge des condensatsLe bouchon d’eau formé à l’arrêt provoque un coup de bélier au redémarrage.
4
Sécurité de l’opérateurLe tuyau est brûlant sur toute sa longueur : le rappel automatique devient un facteur de sécurité.

Notre gamme vapeur

Des ensembles qualifiés pour la haute température


Enrouleurs en acier peint ou en inox, avec joints tournants laiton ou inox adaptés au passage de la vapeur.

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Pression et température vont de pair

En vapeur saturée, la température est déterminée par la pression. La conséquence directe est que la pression admissible annoncée d’un tuyau chute avec la température, et ce déclassement figure toujours dans la documentation du fabricant. Le raisonnement en bars seuls, valable en eau froide, ne l’est plus ici.

Garnitures et matériaux

La vapeur appelle des garnitures PTFE ou à base de graphite, et un corps de joint tournant en laiton ou en inox selon la température et l’agressivité de l’eau d’alimentation. Côté bobine, l’acier peint convient tant que la vapeur reste confinée dans le tuyau, mais l’inox s’impose dès que l’ambiance est humide en permanence — ce qui est fréquent autour d’un poste vapeur.

Le catalogue Limatec illustre bien l’écart entre vapeur occasionnelle et service vapeur régulier, deux besoins que le vocabulaire commercial confond souvent. Le tuyau Bergalav en EPDM tolère la vapeur ponctuelle sans être conçu pour elle : un nettoyage à l’eau très chaude coupé de vapeur ne le dégrade pas, mais il n’est donné que pour 10 bar. Le Biovast en NBR est le seul construit pour un service vapeur suivi, à 165 °C en vapeur saturée ou surchauffée — et il retombe alors à 6 bar, contre 20 bar sur l’eau. Le même tuyau change donc de classe de pression selon le fluide qu’il transporte, et c’est la valeur vapeur qui doit servir au dimensionnement dès lors que la ligne en verra.

Les condensats, sujet souvent oublié

Dès que la ligne s’arrête, la vapeur se condense et l’eau s’accumule dans les points bas, dont la bobine. Au redémarrage, ce bouchon liquide est chassé violemment : c’est le coup de bélier, qui casse les raccords et déforme les tuyaux. Une purge en point bas et une remise en pression progressive l’évitent.

Les enrouleurs compatibles vapeur du catalogue

27 références au catalogue GEDO, réparties sur 5 marques. Chaque fiche porte son tableau de références complet.

HANNAY

LIMATEC

NEDERMAN

REELCRAFT

SAURO ROSSI

Poste vapeur équipé d'un enrouleur inox

GEDO, distributeur multimarque

Raisonner en température, pas en pression


Donnez-nous la pression de service et nous en déduisons la température réelle. C’est à partir de cette valeur que se choisissent le tuyau, les garnitures et le corps du joint tournant — dans cet ordre.

Questions fréquentes

Un enrouleur d’eau chaude convient-il à la vapeur ?

Non. L’eau chaude sanitaire plafonne vers 60 à 80 °C, la vapeur saturée dépasse 150 °C dès 4 bar. Les garnitures, le tuyau et souvent le corps du joint doivent être différents.

Quelle garniture pour de la vapeur ?

PTFE ou graphite selon la température, avec un corps de joint en laiton ou en inox. Le NBR est exclu.

Pourquoi purger la ligne avant remise en service ?

Parce que les condensats accumulés à l’arrêt forment un bouchon d’eau que la vapeur pousse brutalement au redémarrage. Ce coup de bélier casse les raccords.